Mix it, Toni!

Vollautomatisches Bar-System mit Roboter-Rooftop-Barkeeper

Eiswürfel, einen Schuss Rum und Cola verrühren. Am besten noch eine Scheibe Limette dazu – und fertig ist der Cuba Libre. Kein Barkeeper mixt den Drink auf der Dachterrasse des Hotels TownHouse Duomo in Mailand, sondern ein Roboter. Bei „Toni“, einem KUKA Roboter aus der Baureihe KR AGILUS, können Besucher ihren Drink per App bestellen – und das frisch zubereitete Getränk wenige Minuten später genießen. Nur mit dem Smalltalk hat „Toni“ so seine Schwierigkeiten.

Robotik

Von der Dachterrasse des TownHouse-Duomo-Hotels aus hat man einen beeindruckenden Blick auf die Kathedrale und die Dächer von Mailand.
Nicht umsonst heißt die Bar, die sich hier befindet, „The View“. Doch nicht nur die Aussicht ist spektakulär – auch der Service ist ungewöhnlich.
Denn Barkeeper „Toni“ ist ein Roboter. Entwickelt wurde das vollautomatische Bar-System von Makr Shakr.

Das Unternehmen aus Turin wurde im Jahr 2014 gegründet und hat bereits über 70 Mitarbeiter. Angefangen hat alles mit der Idee, den Bar-Besuchern die Möglichkeiten der Digitalisierung und Automatisierung näherzubringen. „Wir wollten unsere Leidenschaft für Cocktails und Design mit den Mitteln der modernen Technik kombinieren“, erklärt Alessandro Incisa, Chief Technology Officer bei Makr Shakr.